老北京面馆最大的特色就是吆喝。

　　那天有两个人去叫面，吃完后结账，一共是25元8角，甲说：“给你26元。别找了。”

　　跑堂接过钱便吆喝：“5号桌有客送小费两角。”

　　满大厅的人回头看他，甲脸红了，说：“得，那两角你还是找我吧。”

　　跑堂又吆喝上了：“5号桌的两角小费又要回去了!”